 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 26.04. 2024
Dnes má svátek Oto
Dnes má svátek Oto
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Omáčka obchodníka s vínem
|
|
Použité suroviny receptu Omáčka obchodníka s vínem:
4 lžíce másla | 250 g šunky | 250 g čerstvých hub | 250 g šalotky | 750 ml Demi-glace | 360 ml suchého červeného vínaPostup přípravy receptu Omáčka obchodníka s vínem:
Rozpustíme máslo na těžké pánvi a osmažíme na něm šunku, houby a šalotku do sklovita. Přidáme Demi-glace, přivedeme do varu a zredukujeme vše na 1/4.
Demi-glace: Vaříme 3,6 l dobrého hovězího, málo osoloného vývaru po 2hodiny, až se těkutina zredukuje na 750ml. Omáčka bude jako sirup hustá. V chladničce vydrží asi 7 dní, nebo se dá zmarazit.
Demi-glace: Vaříme 3,6 l dobrého hovězího, málo osoloného vývaru po 2hodiny, až se těkutina zredukuje na 750ml. Omáčka bude jako sirup hustá. V chladničce vydrží asi 7 dní, nebo se dá zmarazit.
Fotky receptu Omáčka obchodníka s vínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !