podle chuti a potřeby: hřiby
| zakysaná smetana
| 0.5 l podmáslí
| 3 lžíce hladké mouky
| masox
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Hřibová omáčka:
Do hrnce dám vařit očistěné, na plátky nakrajené hřiby. Vařím asi 15 minut, ke konci vaření přihodím kostku masoxu. Vedle v hrnci zašvrdlám zakysanou smetanu s podmáslím a třemi lžícemi hladké mouky. Obsah tohoto hrnce vleji do hrnce s uvařenými hřiby. Poté vařím ještě 15 minut, posolím, popepřím, podávám s párkem nebo vejcem. Jako přílohu brambor nebo knedlík.