2 vejce
| 1 lžíce oleje
| 1 vanilkový cukr
| špetka soli
| trochu šťávy nebo kůry z dobře omytého citronu
| 150-200 g hladké mouky
| 500 ml mléka
| asi 200 g ovoce
| 1/2 balíčku prášku do pečiva
| na pečení tuk
Postup přípravy receptu Ovocné lívanečky:
Žloutky našleháme s olejem a vanilkovým cukrem. Přidáme sůl, citronovou šťávu nebo kůru a střídavě přidáváme prosátou mouku (trochu mouky si odložíme) a mléko, až vznikne řidší těsto, které necháme krátce odpočinout. Do těsta vmícháme prášek do pečiva promíchány s odloženou moukou, nakrájené ovoce a pevně ušlehaný sníh z bílků. Na nahřáté pánvi potřené tukem pečeme po obou stranách lívanečky. Podáváme je posypané moučkovým a vanilkovým cukrem.
Fotky receptu Ovocné lívanečky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!