Postup přípravy receptu Dědečkova pomazánka z nivy:
Nastrouháme na jemno 1 kousek nivy (100 gr,) a 2 natvrdo uvařená vejce - nebo nadrobno nakrájíme, dále najemno nakrájenou cibulku, přidáme lžíci mléka a plnotučné hořčice, osolíme a opepříme dle chuti a mažeme na chleba, nebo toasty.