Knedlíky z krupicového těsta s borůvkami

Těsto rozdělíme na malé dílky, které na pomoučeném válu zploštíme, každý poklademe několika borůvkami, případně ještě kouskem jablka, a opatrně zakulatíme. Knedlíky zaváříme do vroucí, mírně osolené vody a vaříme, dokud nevyplavou na povrch. Během vaření je opatrně promícháme, aby se nepřilepily ke dnu hrnce. Hotové knedlíky posypeme perníkem s cukrem a přelijeme rozehřátým máslem