Vejce s mlékem a solí rozšleháme, přidáme mouku a promícháme. Těsto necháme pomalu zkapat přes řídký cedník nebo struhadlo do rozehřátého tuku. Vzniklé hrášky opatrně mícháme, aby se po všech stranách osmažily dozlatova. Vyjmeme je děrovanou naběračkou a rozložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme k polévce zvlášť v misce.
Fotky receptu Vaječný hrášek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!