Brokolici pečlivě omyjeme a rozdělíme na růžičky, maso nakrájíme na kostičky a společně asi 45 minut dusíme na mírném plameni, pokud už solíte, přisolte. Strouhaný sýr podle věku dítěte povaříme ve vodě nebo v mléce (od 18. měsíce). Měkké maso s brokolicí, můžeme i mixovat, přelijeme roztaveným sýrem.