10 dkg vlašských ořechů
| 20 dkg mletého cukru
| 30 dkg Hery
| 40 dkg hladké mouky
| 1 vejce
| dle chuti kakao
| 1 tabulka čokolády na vaření
| 100g tuku
| krém:
| 2 a půl vanilkového pudinku
| 2 másla
| 1 l mléka
Postup přípravy receptu Černá kola:
Z igrediencí vypracujeme těsto a necháme půl hodiny odležet v lednici. Poté na pomoučeném válu vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Kolečka vykrajujem vždy do páru a na jedna kolečka vykrojíme malé kolečko. Pečeme při 180 °C asi 8 minut.
Kolečka s dírkou namáčíme do rozpuštěné čokolády.
Krém: 2 a půl pudinku uvaříme v litru mléka. Našleháme máslo a po lžičkách přidáváme zchladlý pudink. Kolečka slepujeme dohromady.