Postup přípravy receptu Česneková omáčka s bramborem a opečeným salámem:
Na lžíci oleje osmažíme nastrouhaný česnek, přidáme 2 lžíce hladké mouky, necháme jíšku trochu ztmavnout a zalijeme lakem ze sterilovaných okurek a podle potřeby dolijeme ještě vodu. Rychle vše promícháme dohladka, přivedeme k varu, vaříme 15 minut mírným varem. Ke konci vaření přidáme majoránku a přisolíme.
Mezitím jsme si uvařili brambory a opekli na kolečka nakrájený gothaj. Je to levný a chutný oběd nebo večeře.