Cukroví z vnitřního sádla

Sádlo pomeleme a spolu s moukou a šlehačkou smícháme v míse na hladké těsto. Rozválíme na asi půl centimetru vysokou placku a vypichujeme z ní velké vzory, protože při pečení se dost zmenší. Dáváme na suchý nevymazaný plech, blízko sebe, protože se zmenší a neslepí. Pečeme v hodně vyhřáté troubě na 200 °C, dorůžova. Po upečení ještě teplé balíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.