Postup přípravy receptu Jemné citrónové tyčinky s polevou:
Zpracujeme těsto z másla, mouky, žloutku, mléka, citronové šťávy a kůry a dáme vychladit.
Umícháme si polevu z bílku a moučkového cukru a citronové šťávy.
Z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný, zarovnáme rádýlkem, potřeme polevou. Rádýlkem nakrájíme na tyčinky a s pomocí nože nakládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v mírně zahřáté troubě na 120 °C asi 20 minut.