Použité suroviny receptu Domácí francouzská majonéza:
2 žloutky
| 200 ml olivového oleje
| 1/2 citronu
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Domácí francouzská majonéza:
V míse si utřeme dva žloutky (nesmí být na nich ani kus bílku) se solí. Pak pomaličku začneme přikapávat olivový olej za stálého míchání až se spojí do hrudky. Do ní pak stále míchajíce pomalu přidáme šťávu z poloviny citronu a když je dobře rozetřená, tak dopřikapeme za stálého tření zbytek oleje.
Fotky receptu Domácí francouzská majonéza:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!