Postup přípravy receptu Fazolkový salát s kvašenými okurkami:
Fazolky dusíme v trošce mírně osolené vody. 3 okurky nakrájíme na kostičky, 2 na kolečka. Kostičky smícháme s fazolkami, olejem, přisolíme a okyselíme, osladíme. Fazolky dáme do středu mísy a kolem urovnáme plátky okurek střídavě s plátky rajčat. Salát opepříme a posypeme sekanou pažitkou.