 MDŽ nebo Den matek? |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 17.05. 2024
Dnes má svátek Aneta
Dnes má svátek Aneta
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Gulášová omáčka
|
|
Použité suroviny receptu Gulášová omáčka:
1,5 l voda | 1 ks hovězí bujón | 400 g hovězí maso přední nebo kližka | 2ks cibule | 100 g slanina | 2 ks česnek - stroužky | 2 lžíce hladká mouka | 1 lžíce sádlo | 2 lžičky sladká mletá paprika | sůl, pepř podle chuti | kmín, majoránka podle chutiPostup přípravy receptu Gulášová omáčka:
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. V kastrolku rozehřejeme sádlo, rozškvaříme na něm slaninu, přidáme cibuli a nakrájené maso a krátce za stálého míchání osmahneme ze všech stran. Zaprášíme paprikou a podlijeme trochou vývaru. Okořeníme majoránkou, kmínem, osolíme a opepříme.
Dusíme za občasného míchání pod pokličkou dokud není maso měkké. Podle potřeby podléváme vývarem. Ke konci vaření necháme šťávu vysmahnout, zaprášíme hladkou moukou, krátce osmahneme, zalijeme zbytkem vývaru a přidáme prolisovaný česnek. Povaříme ještě asi 10 minut a odstavíme.
Gulášová omáčka se podává s knedlíkem nebo vařenými těstovinami.
Dusíme za občasného míchání pod pokličkou dokud není maso měkké. Podle potřeby podléváme vývarem. Ke konci vaření necháme šťávu vysmahnout, zaprášíme hladkou moukou, krátce osmahneme, zalijeme zbytkem vývaru a přidáme prolisovaný česnek. Povaříme ještě asi 10 minut a odstavíme.
Gulášová omáčka se podává s knedlíkem nebo vařenými těstovinami.
Fotky receptu Gulášová omáčka:
Fotky vložil: katyakaty,alenab,filipi,kozaroza,zuzkakorka,Nandiči
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !