Jahody opláchneme, necháme okapat a odstraníme z nich kalich. Plody podle velikosti rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Posypeme 2 sáčky vanilkového cukru a necháme 10 min. odležet. Jogurt promícháme s kysanou smetanou, sherry a 1 sáčkem vanilkového cukru. Smetanu ušleháme s posledním sáčkem vanilkového cukru a vmícháme ji do jogurtového krému. Piškoty nebo sušenky rozdrobíme. Polovinu jahod rozmixujeme a smícháme s kousky jahod. Do pohárků na dezert nebo do vinných skleniček nasypeme piškotové drobečky. Na ně rozetřeme malou lžičku smetany a pak dáme polovinu jahod. Překryjeme je piškoty a pak jahodami. Nakonec ozdobíme pohár šlehačkou. Necháme 10 min. odležet a přidáme lístečky meduňky nebo máty.