Koláč s masovou směsí

Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a česnekem a okořeníme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Rohlíky nakrájíme, namočíme do mléka a vymačkáme. Přidáme k masu společně s našlehanými vejci a zamícháme. Z těsta ukrojíme tři proužky a spleteme je do copánku, který bude okrajem masového koláče. Potom z těsta vyválíme dvě tenké placky. Olejem vymažeme formu a vložíme do ní první placku. Na kraj položíme copánek z těsta. Masovou směs rovnoměrně rozložíme. Druhou placku položíme nahoru a pomažeme ji rozšlehaným vejcem. Koláč pečeme v troubě asi 45 minut.