1 lžička citrónová šťáva
| 140 g máslo
| 2 lžičky citronová kůra
| 2 lžičky skořice mletá
| 200 g cukr moučka
| 1 ks vejce
| 220 g hladká mouka
| na ozdobu:
| 30 g mandle loupané
| náplň:
| 200 g nugeta
| poleva:
| 120 g čokoládová poleva
Postup přípravy receptu Kytičky s mandlí:
Na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo (nebo sádlo), cukr moučku a vejce. Suroviny lehce prohněteme, přisypeme mletou skořici, jemně nastrouhanou citronovou kůru a přilijeme šťávu.
Vypracujeme hladké pevné těsto. Přikryjeme ho utěrkou a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici. Těsto rozválíme na vále posypaném moukou na plát silný asi 2 mm.
Tvořítkem vykrajujeme kytičky,které pokládáme na vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dorůžova. Upečené sesuneme z plechu a necháme vychladnout. Kytičky rozdělíme na dvě části. První část potřeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a ozdobíme mandlí.
Druhou část kytiček rozložíme na pracovní desku a nastříkáme na ně nugátový krém. Nakonec obě poloviny slepíme k sobě a necháme ztuhnout na chladném místě.
Fotky receptu Kytičky s mandlí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!