Použité suroviny receptu Lehké pestrobarevné osvěžení:
2 ks růžové grapefruity
| 200 g krabích tyčinek
| 3 ks rajčata
| 2 ks avokáda
| citrónová šťáva
| lístky máty na ozdobení
| Carte d’Or Sorbet Citron
Postup přípravy receptu Lehké pestrobarevné osvěžení:
Krabí tyčinky necháme rozmrazit a nakrájíme příčně na silnější plátky. Rozkrojíme grapefruity na poloviny, opatrně vyjmeme dužinu (aby nám zůstala "mistička") a rozdělíme na kousky. Rajčata rozčtvrtíme. Avokádo nakrájíme na kostky a chvíli marinujte v citrónové šťávě. Do prázdných půlek grapefruitu vložíme postupně krabí maso, rajčata, grapefruit a avokádo. Ozdobíme mátovými lístky a nahoru přidáme kopeček citrónového sorbetu Carte d’Or.
Fotky receptu Lehké pestrobarevné osvěžení:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!