Postup přípravy receptu Listové šátečky plněné pěnou:
Listové těsto vyválejte na plát, rozkrájejte na čtverce, natočte na kovové trubičky a upečte do zlatova. Pěna: Ušleháme lučinu, máslo, jemně umletý salám, křen, sůl a pepř. Pěnu vložíme do cukrářského sáčku a plníme šátečky.