Rajčátka nakrájíme na čtvrtky, olivy na tenká kolečka, papriku a cibuli na drobné kostičky a kapary nahrubo nasekáme. Vše smícháme, lehce zakápneme limetkovou šťávou, osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Chleby nasucho opečeme na pánvi. Potřeme je rajčatovým pyré a navršíme na ně připravenou směs. Zakápneme větším množstvím olivového oleje.
Fotky receptu Maltská svačinka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!