Postup přípravy receptu Medové mandle se sezamem a skořicí:
Mandle spaříme vroucí vodou a oloupeme.
Na pánvi necháme zkaramelizovat skořicový cukr, ke kterému přidáme lžíci medu a plátek másla. Vhodíme mandle a promícháváním je ve sladké směsi obalíme, musíme pracovat rychle. Nakonec přidáme sezamová semínka, prohřejeme a odstavíme.
Medové mandle se sezamem a skořicí podáváme jako sladkou chuťovku, ale hodí se k ochucení pohárů, dezertů a podobně.