Použité suroviny receptu Nakládaná cuketa a lilek:
400 g cukety malé
| 400 g lilku
| 100 ml vinného octa
| sůl
| 1 svazek jarní cibulky
| oliv. olej
| hrst máty
| 2 str. česneku
| mletý barevný pepř
Postup přípravy receptu Nakládaná cuketa a lilek:
Cukety a lilky podélně nakrájíme na plátky. Cibulky nakrájíme na silnější kolečka. Česnek prolisujeme.
Rozehřejeme velkou pánev, přilijeme trochu oleje a plátky zeleniny postupně všechny restujeme z obou stran. Pak je lehce osolíme, opepříme a skládáme je do hlubší mísy. Zalijeme je vinný octem, přidáme česnek a lístky máty. Zeleninu necháme marinovat nejméně 24 hodin.
Podáváme ke grilovanámu masu.
Fotky receptu Nakládaná cuketa a lilek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!