Použité suroviny receptu Houbová omáčka s žampiony:
1 velká cibule
| hladká mouka
| 1 a 1/2 litru vody
| 1 kostka masoxu
| sůl
| pepř
| 2 kuličky nového koření
| vegeta
| žampiony
| houbové koření
| 1 zakysaná smetana
| mléko
Postup přípravy receptu Houbová omáčka s žampiony:
Na másle zpěníme větší cibuli a hladkou mouku - umícháme jíšku.
Smícháme s vodou, přidáme koření, masox a nakrájené omyté houby. Vše vaříme asi 20 minut.
Zakysanou smetanu zředíme mlékem, přidáme hladkou mouku, tuto směs nalijeme do omáčky a chvilku povaříme.