Pikantní makovec

Olivy nakrájíme na kousky. Slaninu opečeme na pánvi. Rozmícháme máslo, postupně vmícháme vejce. Přidáme víno a ušleháme do pěny. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a solí. Nakonec vmícháme olivy, sýr, slaninu a mák. Těsto nalijeme do vymazané, nebo pečícím papírem vyložené dortové formy, nebo do bábovkové formy. Pečeme při 180°C asi 1 hodinu. Špejlí vyzkoušíme, zda se těsto nelepí, když ano, necháme péci trochu déle.

Můžeme použít také jako přílohu k masu.