Plněné topinky

Z krajíců chleba vykrojíme střídky. Kůrky opečeme na pánvi z jedné strany. Otočíme. Do otvoru, který vznikl po vykrojení vnitřku rozklepneme vajíčko, které osolíme, ochutíme pepřem a paprikou. Mezitím střídky pomažeme lehce ďábelskými tousty, poklademe plátky salámu a sýra a až je vajíčko téměř hotové, vložíme takto připravené vnitřky chleba zpátky do kůrek a to sýrem dolů na vajíčko. Přimáčkneme. Celou takto plněnou topinku opatrně obrátíme a opečeme i z druhé strany.