Postup přípravy receptu Pohanková kaše sladká:
Přebranou, vypranou pohanku spaříme, dáme do poloviny mléka a přivedeme k varu. Když kaše začne houstnout, přiléváme do ní horké mléko. Vaříme asi 3/4 hodiny. Mastíme ji máslem, sypeme cukrem a strouhaným perníkem.