Rychlý houskový knedlík

Do mísy nasypeme všechnu mouku a do ní dobře rozmícháme půl sáčku prášku do pečiva a špetku soli. Přidáme vejce. Doplníme vodu tak, abychom vypracovali o trošku řidší těsto. Dobře promícháme. Potom těsto zasypeme na kostičky nahrájenými preclíky a ty do těsta rukou vhněteme. Z těsta vypracujeme dva knedlíky, které vkládáme do vařící vody. Vaříme 20 minut, po deseti minutách houskové knedlíky v hrnci otočíme.