1 větší cibule
| 500 g tofu
| špetka soli a pepře
| 3 lžíce sójové omáčky
| 3 lžíce oleje
| zelenina na ozdobu
Postup přípravy receptu Rychlé tofu na cibulce:
Cibuli oloupeme a pokrájíme na menší kostičky. Osmahneme ji na oleji. Na opraženou cibulku dáme na kousky nakrájený sýr tofu. Osolíme, přidáme pepř a asi 10 minut za občasného míchání pražíme dozlatova. Potom směs ochutíme sójovou omáčkou a dobře promícháme. Pokud máme rádi spíš ostřejší jídlo, můžeme přidat špetku chilli. Tuto zdravou večeři je nejlépe podávat s chlebem, dobré jsou i brambory. Před podáváním nezapomeneme dozdobit čerstvou zeleninou.