Salát s čočkou a bramborami

Salát očistíme, omyjeme a necháme odkapat. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Čočku slijeme přes cedník, propláchneme a necháme okapat. Slaninu nakrájíme na proužky, bez tuku osmahneme na pánvi dokřupava a pak z pánve vyjmeme. Ve výpeku ze slaniny pak osmahneme cibulku. Obsah 2 sáčků Knorr Italské zálivky smícháme s 6 lžícemi oleje a 6 lžícemi vody. Čočku, brambory, slaninu, cibuli a polovinu připravené zálivky smícháme v salátové míse a necháme chvíli uležet. Salát a zbylé přísady pak upravíme na 4 talíře a přelijeme zbytkem zálivky.



www.nadoma.cz