Salát se šunkou a olivami

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu tak, aby nebyly rozvařené. Po uvaření je v cedníku propláchněte studenou vodou. Propláchnuté těstoviny dejte do mísy, přidejte ocet a dobře promíchejte. Potom přidejte olivový olej a znovu pořádně promíchejte. Po vychladnutí přidejte rajčata nakrájená na kousky, přisypte olivy nakrájené na kolečka a šunku nakrájenou na proužky a opět promíchejte. Nakonec přidejte jemně nakrájenou cibuli a bazalku a promíchejte s majonézou a citrónovou šťávou. Dejte salát uležet do chladu a před podáváním nezapomeňte znovu promíchat.
Další tipy na přípravu:
Pokud neseženete červenou cibuli, stačí obyčejná.
Místo uzené šunky lze použít jakoukoli jinou.
Vinný ocet lze zaměnit za jablečný.