Salát z těstovin, kedlubny a zakysané smetany

Těstoviny uvaříme podle návodu. Zakápneme je olejem a necháme vychladnout. Kedlubny nastrouháme na hrubém struhadle na co nejdelší nudličky. Cibulku i s natí nakrájíme na jemná kolečka. Část natě odložíme na ozdobu. Zakysanou smetanu promícháme s majonézou.
Těstoviny promícháme s kedlubnou a cibulkou. Vše spojíme zakysanou smetanou, podle chuti osolíme a opepříme.
Těstovinový salát s kedlubnou podáváme dobře vychlazený. Zdobíme natí jarní cibulky, jako přílohu zvolíme tmavý chléb.