Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Měkké scedíme a propláchneme studenou vodou. Než-li se těstoviny uvaří, nakrájíme čínské zelí a pórek na nudličky a zalijeme zálivkou. Salám a tvrdý sýr nastrouháme. Vše zamícháme do studených nudlí a přimícháme malou nebo středně velkou tatarku dle chuti.
Zálivka:
Do uvedeného množství vody, přidáme koření Zaziky a ocet.