300 ml smetany ke šlehání
| 100 ml vanilkového jogurtu
| 60 g moučkového cukru
| 1 van. cukr
| 400 g jahod
| 100 g cukru krupice
| 50 ml vody
| 1 lžíce vanilkového pudinku
| 150 ml smetany
| dle potřeby: čokoládové hobliny
| dle potřeby: cukrářské trubičky
| 4 jahody na dozdobení
Postup přípravy receptu Skvělý zmrzlinový pohár:
Smetanu ušleháme do polotuha, přidáme jogurt, moučk. cukr, van. cukr a promícháme. Dáme do kovové misky a necháme mrazit. Během mražení lehce vidličkou promícháváme každých 30 minut. Polovinu dávky jahod rozmixujeme s cukrem, nalijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Pudink rozmícháme v 50 ml vody a vlijeme do vroucí jahodové směsi. Za stálého míchání povaříme asi 2 min. a pak přidáme zbylé jahody. Necháme vychladit. Zmrzlinu dáme do pohárků, přelijeme jahodovou omáčkou, ozdobíme šlehačkou, jahodami a posypeme hoblinami. Pak zapíchneme trubičky.
Fotky receptu Skvělý zmrzlinový pohár:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!