Použité suroviny receptu Ovocné tvarohové knedlíky se smetanou:
těsto
| 250 g tvarohu
| 1 vejce
| 300 g polohr. mouky
| 40 g másla
| 125 ml mléka
| náplň
| 300 g ovoce
| omáčka
| 1 kel zakys. smetany
| 3 lžíce cukru moučka
Postup přípravy receptu Ovocné tvarohové knedlíky se smetanou:
Z mouky, másla, mléka, vejce a tvarohu zpracujeme hladké těsto. Z toho potom odkrajujeme kousky, do kterých balíme ovoce a tvoříme knedlíky, které vaříme v jemně osolené vodě přibližně 8 minut.
Mezitím si smícháme smetanu s moučkovým cukrem.
Knedlíky poléváme smetanovou omáčkou a můžeme přidat ještě kousky čerstvého ovoce, kterým jsme knedlíky i plnili.
Fotky receptu Ovocné tvarohové knedlíky se smetanou: