Postup přípravy receptu Slané bramborové nudličky s mandlemi:
Brambory oloupáme a nastrouháme na nudličky. Vložíme je na chvíli do studené vody, aby se vyplavil škrob. Pak je vyjmeme, necháme okapat, ev. opatrně osušíme v čisté utěrce a po částech smažíme v rozpáleném oleji do červena.
Potom je osolíme, opaprikujeme a promícháme se spařenými, oloupanými a nahrubo nakrájenými mandlemi.