Použité suroviny receptu Toasty se zastřenými vejci:
8 nasucho opečených toastů
| 8 malých vajec
| podle chuti: sůl, ocet
| 40 g másla
| zakysaná smetana
| 50 g uzeného masa nebo salámu
| kapie a petrželka na ozdobu
Postup přípravy receptu Toasty se zastřenými vejci:
Vejce vyklepneme postupně do vařící osolené a okyselené vody a vaříme asi 4 minuty, až je bílek sražený. Vejce pak vyjmeme opatrně dírkovanou lžící a necháme je okapat. Opečené toasty potřeme máslem, urovnáme na ně vejce, pokapeme je hustou zakysanou smetanou, posypeme nadrobno rozsekaným uzeným masem nebo salámem a ozdobíme kouskem kapie a petrželkou.
Fotky receptu Toasty se zastřenými vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!