Těsto na závin si připravíme, jak jsme zvyklí. Nebo si můžeme těsto na závin zakoupit již hotové. Třešňový kompot necháme okapat. Ořechy si nameleme.

Těsto rozválíme na tenký plát, potřeme tukem, poklademe třešnovým kompotem, posypeme cukrem, strouhankou, skořicí, rozinkami a strouhanými ořechy.

Takto naplněné těsto zavineme a upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.