Tvarohové knedlíčky s kakaem

Na jeden měkký tvaroh použijeme hrst dětské krupice a jedno vejce, trochu osolíme (špetka soli, dle chuti). Vypracujeme těsto, z kterého následně vytvoříme malé knedlíčky. Knedlíčky vkládáme do vroucí vody a vaříme do doby, nežli vyplavou.
Uvařené knedlíčky dáme na talíře a zasypeme následujícím způsobem:
1) trochu moučkového cukru
2) kakao dle chuti (čím více tím lépe)
3) opět zasypeme moučkovým cukrem (opět dle chuti)
Rozpustíme máslo v kastrůlku a každou porci zasypaných knedlíčků jím zalijeme. Dle chuti přidáme ke každé porci rybízovou marmeládu (můžeme použít i jinou, ale cílem dát ke sladkým knedlíčkům kyselou marmeládu).