Vajíčkový salát s tuňákem

Na přípravu salátu použijeme kombinaci libovolné očištěné zeleniny, v tomto případě jsme použili na větší kousky nakrájené červené zelí, čínské zelí a na hrubém struhadle nastrouhanou menší mrkev. Zelenina by měla naplnit větší mísu.

Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Vejce odložíme stranou.

Tuňáka slijeme, promícháme se zakysanou smetanou a dochutíme solí a pepřem. Směs vmícháme k zelenině a spojíme. Podle chuti ještě dokořeníme a zakapeme olivovým olejem.

Salát s tuňákem podáváme dobře vychlazený, před servírováním bohatě poklademe nakrájenými vejci.