Středně velký kastrol vymažeme olejem a poklademe plátky salámu. Na ně vyklepneme žloutky. Z bílků ušleháme sníh, do něj zamícháme sůl, pepř, sýr a nasekanou petrželku. Na každý žloutek naneseme lžící dostatečně velkou sněhovou čepici. Vejce pod čepicí pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova. ( asi 5 min.)
Fotky receptu Vejce pod čepicí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!