Bramborový salát s fazolkami

Brambory omyjte a i se slupkou je 25 minut vařte v osolené vodě s kmínem. Fazolky omyjte a nakrájejte na kousky. Přelijte je vroucí osolenou vodou a vařte 10 minut. Slijte je a nechte okapat. Čekanku rozdělte na lístky, operte ji, osušte a natrhejte na kousky. Brambory slijte, oloupejte, nakrájejte na kolečka. Slaninu pokrájejte na proužky, cibulku na sekejte. Na oleji vyškvařte slaninu a nechte zesklovatět cibulku. Počkejte, až směs vychladne, přilijte ocet a ochuťte solí, pepřem a cukrem. Brambory smíchejte s fazolkami a přelijte je marinádou. Přidejte čekanku a petrželku a důkladně promíchejte.