Použité suroviny receptu Chuťovky s plněnými švestkami ve slanině:
8 - 10 plátků toastového chleba
| 20 ks sušených švestek bez pecek
| 100 ml slivovice
| 10 plátků libové anglické slaniny
| 100 - 150 g kozího sýra
| 1 lžíce hořčice
| 20 lístků koriandru, polníčku nebo rukoly
Postup přípravy receptu Chuťovky s plněnými švestkami ve slanině:
Švestky vložíme do misky, zalijeme slivovicí a necháme chvíli nasáknout. Z toastového chleba vypíchneme kulatým vykrajovátkem kolečka a nasucho opečeme na pánvi nebo grilu z obou stran. Naložené švestky necháme okapat, místo po pecce naplníme kouskem sýra. Plátky slaniny rozpůlíme, slaninu potřeme lehce hořčicí a naplněné švestky zabalíme do slaniny. Dáme na plech a v troubě nebo na grilu krátce rozpečeme, asi 5 minut. Na pečivový podklad položíme lístek koriandru nebo salátu a přichytíme párátkem rozpečenou švestku ve slanině.
Fotky receptu Chuťovky s plněnými švestkami ve slanině:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!