Máslo nebo tuk s cukrem dobře vymícháme, po jednou přidáváme žloutky a promícháme. Nakonec přidáme nastrouhanou čokoládu, tuhý sníh ušlehaný z bílků, piškotové drobky a všechno zlehka promícháme. Připravené těsto dáme do vymazané a strouhankou vysypané nákypové formy, poklademe vypeckovanými višněmi, formu vložíme do pekáče s vodou a ve vyhřáté troube pomalu upečeme. Upečený nákyp vyklopíme z formy, polejeme višňovou šťávou a podáváme s višňovým kompotem.