na obalení kokos
| těsto
| rum
| 1 bílky
| 50 g kokosu
| 40 g másla
| 30 g kakaa
| 140 g cukru
Postup přípravy receptu Kokosové koule s rumem:
Všechny ingredience smícháme dohromady. Rumu dáme jen trochu, aby těsto nebylo příliš řídké. Kokosovou hmotu necháme vychladnout v lednici.
Až bude těsto dostatečně ztuhlé, tvarujeme z něj v dlaních malé kuličky, které obalíme v kokosu. Jestliže se nám těsto začne příliš lepit na ruce, dáme ho znovu na chvíli do ledničky.