1 l mléka
| 1/2 kg tvarohu
| 1 lžička sody bikarbony
| 1 lžička solí
| 100 g másla
Postup přípravy receptu Domácí eidamská cihla:
Tvaroh zalijeme mlékem a povaříme. Procedíme a necháme odkapat. Dáme do hrnce a přidáme všechny přísady. Mícháme a vaříme 10 minut. Uvařenou směs vlijeme do formy, kterou jsme vypláchli vodou. Po vychladnutí vyklopíme.