Postup přípravy receptu Domácí karamelky:
Kávu s cukrem, mlékem a glukózou přivedeme za stálého míchání k varu, oheň pak zmírníme na minimum a po lžičkách přidáváme máslo. Vaříme a mícháme, dokud nevznikne světlý karamel. Vylijeme ho do vymazané formy, nebo na kamennou desku a necháme vychladnout. Nožem nařežeme menší kostky a zabalíme do ozdobného papíru.