Jablkové řezy

Na vál si dáme hladkou mouku, rozklepneme do ní vejce, přidáme prášek do pečiva, citrónovou šťávu, mléko a rozkrájíme heru, nebo jiný tuk. Vypracujeme těsto a rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vyválíme válečkem na plát velký, jako plech na kterém budeme řezy péct a plát položíme na vymazaný plech. Potřeme jablkovou náplní z rozstrouhaných jablek na nudličky, do kterých jsme přimíchali vanilkový pudink, vanilkový cukr a cukr. Na vrch položíme druhý vyválený plát a v rozehřáté troubě upečeme dorůžova.

Po upečení rozkrájíme na řezy a posypeme moučkovým cukrem.