Postup přípravy receptu Jablkový džem se zázvorem:
Oloupaná a vykrájená jablka pokrájíme na kousky, zázvor oloupeme a jemně posekáme. Rozinky namočíme do vody, necháme okapat a dáme do hrnce s želírovacím cukrem, posekaným zázvorem, citronovou šťávou a kousky jablek. Za stálého míchání uvedeme do varu a necháme vařit asi 4 minuty. Džem plníme do sklenic, uzavřeme je, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.