Housku nakrájíme na malé kousky. Všechny suroviny smícháme dohromady. Máslem vymažeme 3-4hrnečky, vysypeme hrubou moukou a do poloviny naplníme. Vaříme 30 minut v kastrole s vodou, přikryté pokličkou. Uvařené knedlíky v hrnečku pak vyklopíme a rozkrájíme na plátky.