Použité suroviny receptu Koláč na plech s mozzarellou:
300 g listového těsta
| 2 lžíce pesta
| 200 g mozzarelly
| 5 rajčta nakrájených na tenké plátky
| 50 g rukoly
Postup přípravy receptu Koláč na plech s mozzarellou:
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Tři čtvrtiny těsta vyválíme na obdélníkový tenký plát velikosti plechu. Opatrně jej přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Z vyváleného zbytku těsta vykrájíme asi půl cm široké proužky a vytvoříme z nich podél celého koláče okraj. Těsto potřeme pestem. Mozzarellu nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na těsto. Na sýr rozprostřeme tenké plátky rajčat, posypeme čerstvě namletým pepřem a lehce osolíme. Pečeme v troubě 30 minut, až se těsto nafoukne a zezlátne. Koláč posypeme rukolou a podáváme.
Fotky receptu Koláč na plech s mozzarellou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!